Kabak Panesi ve Tarifi

Kabak Panesi

Malzeme Listesi;
5 adet Kabak
3-4 adet Yumurta
2 çorba kaşığı Un
2 su bardağı kızartma yağı
Tuz

Kabak Panesi Yapılışı:

1. Kabakları yıkayıp kurulayınız. İkişer cm ara ile alacalı soyunuz, 1cm inceliğinde dairelere kesiniz.
2. Porselen bir kaba 3 yumurta kırıp içersine 2 kaşık unu ve tuzu koyup boza kıvamına getiriniz.
3. Doğranan Kabakları önce una sonra bulamaca batırarak kızartınız.
4. Altı ve üsttü pembe renkte kızartınız. Kızartılan kabakları tabağa diziniz.
5. Soğuduktan sonra servis yapınız.

Afiyet Olsun…