Piliç Taze Fasulye Güveci ve Tarifi

Piliç Taze Fasulye Güveci

Malzeme Listesi;
1 adet Piliç
1 adet Soğan
1 kg Taze Fasulye
2 adet Domates
1 çorba kaşığı yağ
1 su bardak Su
Tuz

Piliç Taze Fasulye Güvecinin Yapılışı:

1. Piliç temizleyip, parçalara ayırınız. Soğanı soyup iri iri doğrayınız. Fasulyelerin kabuklarını bıçakla alıp yıkayınız. Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayınız.
2. Genişçe toprak bir güvecin ortasına piliç parçalarını, kenarlarına Fasulyeleri diziniz. Dizilirken aralarına soğan, domates, parçalarını koyunuz.
3. Hepsi bitince Bir bardak su ve tuzu ilave ediniz.Güvecin kapağını kapatıp, Kızgın hareketli fırına koyup 30-35 dakika pişiriniz.
4. Fırını söndürüp sıcaklığında bir 10 dakika tutup fırından alınız.
5. Sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun…