Taze Fasulye Sotesi
Malzeme Listesi;500 gr. Ayşekadın Fasulye
1 çorba kaşığı Tereyağı
Tuz
Taze Fasulye Sotesi'nin Yapılışı:
1. Fasulyeleri ayıklayıp, temizleyiniz. İstediğiniz şekillerde doğrayabilirsiniz.
2. Az bir suyla ateşe koyup haşlayınız. Sonra soğuk su ilave edip süzünüz. (Canlanması için su ilave edilir.)
3. Tavada 1 kaşık tereyağı ile tavayı sallayarak ateş üzerinde sote yapınız. Tuz atıp istediğiniz yerde kullanınız.
Not: Haşlama esnasında yeşil kalması için, 1-2 dakika ağzı açık kaynatınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder