Havuç Kızartması ve Tarifi

Havuç Kızartması

Malzeme Listesi;
3 adet iri Havuç
1 çay bardağı Un
2 su bardağı kızartma yağı
Tuz

Havuç Kızartmasının Yapılışı:
1. Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.
2. Üzerini örtecek kadar tuzlu suda orta yumuşaklığa gelinceye kadar pişiriniz. 1cm inceliğinde dairelere kesiniz, una bulayarak kızartınız.
3. Derin bir kapta kızdırılmış yağın içersine kâfi miktarda koyunuz.
4. Altı ve üsttü pembe renkte kızartınız. Kızartılan kabakları tabağa diziniz.
5. Domates sosu veya yoğurt ile servis yapınız.

Afiyet Olsun…