Bahar Pilavı ve Tarifi

Bahar Pilavı

Malzeme Listesi;

2 su bardağı Pirinç
250 gr taze Bakla içi
1 demet Dereotu
5-6 adet Soğan
2 çorba kaşığı yağ
4 su bardağı su (tavuk ya da et suyu)
Tuz

Bahar Pilavının Yapılışı:
1. Baklaların iç kabuklarını soyup yıkayınız.
2. Soğanı ayıklayıp,1 cm boyunda parçalara kesiniz.
3. 2 bardak pirinç, 2 kaşık yağ ve 4 bardak et suyundan pilav hazırlayınız.
4. Pilav suyunu koyar koymaz ayıklanmış baklaları, doğranmış soğanı ve dereotunu koyup pişiriniz.
5. Dinlendirip servis tabağına boşaltıp servis yapınız.


Afiyet Olsun…