Kestaneli Pilavı
Malzeme Listesi;2 su bardağı Pirinç
250 gr Kestane
2 çorba kaşığı yağ
4 su bardağı su (tavuk ya da et suyu)
Tuz
Kestaneli Pilavının Yapılışı:
1. Kestaneyi dağılmayacak şekilde haşlayınız.Dış ve iç kabuklarını soyup fındık büyüklüğünde doğrayınız.
2. 2 bardak pirinç, 2 kaşık yağ ve 4 bardak et suyundan pilav hazırlayınız.
3. Pilav suyunu çekince doğranmış kestaneleri atıp, beraberce demlendiriniz.
4. Bir iki defa karıştırıp servis tabağına boşaltıp servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder