Karnabahar Salatası
Malzeme Listesi;1 adet Karnabahar
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 adet Limon
Kırmızıbiber
Tuz
Yeşil zeytin
Karnabahar Salatasının Yapılışı:
1. Karnabaharın koçanını kesip yapraklarını ayıklayınız.Dip tarafı alta gelecek şekilde üzerini biraz geçecek kadar kaynar suda, tuz atarak haşlayınız.
2. Ateşten alıp parçalar halinde servis tabağına diziniz.
3. Doğranmış yeşil zeytinleri, Kırmızıbiber, zeytinyağı, limon suyu, karıştırılmış sosu üzerine döküp servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder