Marul-Turp-Havuç Rendesi Salatası
Malzeme Listesi;1 adet orta büyüklükte Beyaz Turp
1 adet küçük Marul
1 adet orta büyüklükte Havuç
Yarım demet Maydanoz
4-5 adet Zeytin
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Marul-Turp-Havuç Rendesi Salatasının Yapılışı:
1. Turpun kabuklarını soyup, yıkayıp rendeleyiniz.
2. Havucun kabuklarını kazıyıp, aynı şekilde rendeleyiniz.
3. Marulun dış yapraklarını ayıklayıp atınız.
4. Marulu, yaprak yaprak ayırıp bol suyla birkaç defa yıkayınız.
5. Marul yapraklarını iri iri doğrayıp salata tabağına koyunuz.
6. Salata tabaklarına renk uyumuna dikkat ederek küme küme ya da sıra sıra turp rendesi, havuç rendesi ve doğranmış marulu koyup zevkinize göre düzeltiniz.
7. Üzerini Maydanoz dalları ve zeytin taneleri ile süsleyiniz.
8. Limonlu sosu hazırlayıp, servis yapacağınız zaman üzerlerine gelecek şekilde döküp servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder