Murtuğa (Vanlı Kahvaltı) ve Tarifi

Murtuğa (Vanlı Kahvaltı)

Malzeme Listesi:
1 paket Margarin
1 adet Yumurta
3 çay bardağı Un
Tuz

Murtuğa (Vanlı Kahvaltı) Yapılışı:
1. Tavaya yağı koyunuz. Yağ eridikten sonra unu ilave ederek sürekli kavurunuz.
2. Karışım hafif pembeleşince tuzu ilave ediniz.
3. Yumurtayı porselen bir kasede çırpıp, karıştırıp, yumurtayı yavaş yavaş ilave ediniz. Bir iki karıştırarak ocaktan alınız. servis tabağına koyup, ılık servis yapınız.
Afiyet Olsun…