Enginarlı Omlet(Diyet)
Malzeme Listesi (4 Kişilik):
3 adet Enginar
3 adet Yumurta
50 gr yağsız ve tuzsuz peynir
4 çorba kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Enginarlı Omletin Yapılışı;
1. Enginarı temizleyiniz. Enginarı rendeleyiniz.
2. Bir kasede yumurtayı çatal yardımı ile çırpınız. Rendelediğiniz enginarı, peynir, bir tutam tuzu yumurtanın içine ilave ederek iyice karıştırınız.
3. Teflon tavaya 2-3 çorba kaşığı yağ koyup,Bulamacı ince bir tabaka halinde tavaya dökünüz. Enginarın her iki tarafıda güzelce kızartıldıktan sonra servis yapınız.
Not:Ana yemek olarak da servis yapılabilir.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder