Kekim
Malzeme Listesi:3 adet Yumurta
1 su bardağı Yoğurt
1,5 su bardağı Toz Şeker
3 su bardağı Un
1 paket Kabartma tozu
1 çay bardağı Sıvı yağ
1 paket Vanilya
Yarım Limon suyu
Kekim’in Yapılışı :
1. Yumurta, Şekeri derin bir kapta çırpınız. Yoğurdu ilave edip iyice karıştırınız.
2. Elenmiş unu vanilya ile karıştırınız.
3. Kabartma tozu ve limon suyu ve ilave ediniz. Unu da koyup hepsini karıştırınız.
4. Kek kalıbınızın altına kağıt koyup, etrafını yağlayıp, hamuru boşaltıp, yayınız.
5. Orta hararetli fırında kabarınca , altı üstü pembe renkte oluncaya kadar pişiriniz.
6. Soğuyunca kalıptan çıkarıp, kâğıdını alıp, düzgün dilimlere kesip, servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder