Basit Döner veya Sac Kavurma

Basit Döner veya Sac Kavurma

Malzeme Listesi:
500 gr kuzu buttan uzunca doğranmış kuşbaşı
1 çorba kaşık Tereyağı
3 adet Sivri biber
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Basit Döner veya Sac Kavurma yapılışı:
1. Yağı sacın içine koyup, eritiniz.
2. Etleri içine atarak suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurunuz.
3. Arkasından biberi ekleyin ve kavurmaya devam ediniz.
4. Tuz ve baharatları ekleyiniz.
5. İstediğiniz kıvama gelince ister servis tabağına ister ekmek arası yaparak servis yapınız.
Afiyet Olsun…