Nefis Enginar Fırında
Malzeme Listesi:-7 adet tazeEnginar
-2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-7 diş sarımsak
-1 adet Limon
-Tuz
Fırında Enginar’ın Yapılışı;
1. Enginarın ayıklayıp, temizleyin.sonra enginarları ikiye bölerek limonlu suda bekletiniz.
2. Tepsi veya ısıya dayanıklı bir kap içerisine biraz zeytinyağını gezdiriniz.
3. Enginarları güzelce sıralı bir şekilde dizin.
4. Bir çorba kaşığı zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karanfili karıştırarak her enginarın üzerine gelecek şekilde gezdirin.
5. 25-30 dakika fırında pişirildikten sonra servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder