Tavuk Yahnisi
Malzeme Listesi:1 adet Tavuk
2 adet Soğan
100 gr Mantar
1 adet Yeşilbiber
2 adet Patates
3 adet Domates
1 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızıbiber
Karabiber
Tuz
Tavuk Yahnisinin Yapılışı:
1. Tavuğu temizleyip, parçalara bölün.
2. Soğanları soyup halka şeklinde doğrayınız.
3. Mantar, biber doğrayın, Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayınız.
4. Tüm malzemeleri çiğ olarak ve baharatları koyup, tencerenin kapağını kapatınız.
5. Orta hararetli ateşte 40-45 dakika arasında pişiriniz.
6. İstediğiniz kıvama geldiğinde ateşten alınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder