Tuzlu Balıklı Kızartması(Van)
Malzeme Listesi:1 kg Tuzlu Balık
1 su bardağı Zeytinyağı
1 çay bardağı Un
Tuzlu Balıklı (Van) Kızartmasının Yapılışı:
1. Tuzlu olan balığı yıkayıp, üzerini geçecek kadar su koyunuz ve 2 saat bu suyun içersinde bekletiniz.
2. Bekleme sona erince süzün.
3. Tüm balıkları una bulayarak bol yağda kızartınız.
4. Mercimekli Bulgur pilavı ile sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder