Meşhur Muş Pastası
Malzeme Listesi:4 adet yumurta
1 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı Toz Şeker
1 paket Margarin
1 Paket kabartma Tozu
Alabildiği kadar Un
Meşhur Muş Pastasının Yapılışı:
1. Derin bir kap içersine yumurta ve şekeri koyunuz. İyice çırpınız.
2. Yağ ve yoğurdu ilave edip, çırpmaya devam ediniz.
3. Elenmiş un, kabartma tozu harmanlayıp, yavaş yavaş karışıma ilave ediniz.
4. Kaşıkla karıştırınız. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamuru 15 dakika dinlendiriniz.
5. Tepsiye yağlı kağıt serip küçük parça halindeki hamuru yuvarlak şekle getirip, tepsiye diziniz.
6. Son olarak üzerine sadece yumurta sarısı sürüp, ısıtılmış ve 180 derecede fırına sürünüz.
7. İstenilen kıvamda kızardığında soğuduktan sonra servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder