Tavuk ve Pilav
Malzeme Listesi:Yarım kilo parça Tavuk
1 kaşık yağ
5 bardak pirinç
Bir tutam Kekik
Tuz
Pilavlı Tavuk Kızartmasının Yapılışı:
1. Tavuğu temizleyip, yıkayınız.
2. Tuz ve kekik ekleyip, harmanlayın. Susuz olarak bir yanmaz tavaya diziniz. Kapağını kapatıp, kendi suyunda pişiriniz.
3. Suyu bittikten sonra kendi yağında kızartınız.
4. 5 bardak pirinçten sade pilav yapınız. Pilavı servis tabağına koyunuz.
5. Üstüne kızarmış tavuğu koyup, servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder