Kiremitte Balık
Malzeme Listesi:1 kg Balık ( Hamsi veya Alabalık )
1 çorba kaşığı Tereyağı
Tuz
Kiremitte Balık’ın Yapılışı :
1. Balığın başını ayırıp içini iyice temizleyip, yıkayınız. Suları süzülen balıkları tuzlayınız.
2. Temiz kiremit veya yağlanmış toprak tepsiye balıkları diziniz.
3. Isıtılmış orta hararetli fırında 15-20 dakika pişiriniz.
4. Kiremit içerisinde servis yapınız.
Not: Yağsız balıklar iyice yağlanarak pişirilirse daha lezzetli olurlar.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder