Rus Salatası
Malzeme Listesi:2 adet patates
Mayonez
1 adet limon
1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi
1 adet küçük kırmızıturp
2 adet havuç
2 adet haşlanmış yumurta
3-4 adet salatalık turşusu
Karabiber
Tuz
Rus salatasının Yapılışı:
1. Sebzelerin hepsini haşlayınız. Haşlanan sebzeleri küçük küçük dilimlere doğrayınız.
2. Turşuyu, yumurtayı da aynı büyüklükte doğrayınız.
3. Hapsini porselen bir kâseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karıştırınız.
4. Mayonezin yarısını ilâve edip, iyice yediriniz. Salatayı servis tabağına veya salata tabağına koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatınız. (Sebzeler gözükmeyecek şekilde olsun.)
5. Üzerine haşlanmış yumurta, turp, salatalık turşusu ve haşlanmış havuçla süsleyiniz.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder