Bezelyeli Tavuk
Malzeme Listesi:
1 adet Tavuk
1 küçük kutu bezelye
Pirinç
Karabiber
Yağ
Tuz
Bezelyeli Tavuğun Yapılışı:
1. Tavuğu soğuş tavuk gibi hazırlayınız.
2. Pişen tavuğu sebzeli tavukta olduğu gibi kesiniz.
3. Kesilen tavukları payreks bir kaba, deri tarafları dışa gelecek şekilde tavuk parçalarını kabın kenarlarına diziniz.
4. Bezelyeyi sote yapınız. Sote yapılan bezelyeleri kabın orta kısmına koyunuz.
5. Sade pilav hazırlayınız. Hazırlanan bezelyelerin üzerine pilavı koyunuz.
6. Payreks kabı fırına koyup, 1-2 dakika tutup, çıkarınız
7. Olduğu gibi sofraya alıp, sıcak olarak servis yapınız
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder