Hamburger
Malzeme Listesi:500 gr. yağsız kıyma
1 adet orta boy soğan
5-6 yuvarlak sandviç
1 kaşık domates Salçası
Kızartma yağı
Karabiber
Tuz
Hamburger’in Yapılışı:
1. Yağsız kıymaya rendelenmiş soğanı, tuzu, karabiberi koyup, iyice yoğurunuz.
2. Bir yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp, ıslak avuç arasında 1 cm. kalınlığında yuvarlak köfteler hazırlayınız.
3. Köfteleri ızgarada veya yağsız olarak teflon tavada pişiriniz. Sandviçleri tam ortadan ikiye kesip, azıcık salça sürünüz.
4. Köfteleri araya koyup, marul veya turşu ile servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder