Marul-Turp ve havuç Rendesi Salatası
Malzeme Listesi:1 adet orta büyüklükte beyaz turp
1 adet orta büyüklükte havuç
1 adet küçük marul
Zeytinyağı
Limon
Zeytin
Maydanoz
Tuz vb.
Marul-Turp ve havuç Rendesi Salatasının Yapılışı:
1. Turpun kabuklarını soyup, yıkayıp, rendenin orta deliğinden geçirerek rendeleyiniz.
2. Havucun kabuklarını kazıyıp, aynı büyüklükteki delikli rendeden geçiriniz.
3. Marulun üst yapraklarını ayıklayıp, yaprak yaprak 5-6 defa yıkayıp oldukça iri doğrayınız.
4. Salata tabaklarına renk uyumuna dikkat ederek küme küme veya sıra sıra turp rendesi, havuç rendesi ve doğranmış marulu koyup, zevkinize göre düzeltiniz.
5. Üzerlerini maydanoz dalı, zeytin vb. ile süsleyiniz.
6. Limonlu sosu da hazırlayıp, servis yapacağınız zaman üzerlerine gelecek şekilde döküp, servis yapınız.
Afiyet Olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder