Domates Kanepe ve Tarifi

Domates Kanepe

Malzeme Listesi:

5 dilim kanepelik ekmek
1 kaşık tereyağı
2 adet domates
2 katı haşlanmış yumurta
8-10 adet siyah veya yeşil zeytin tanesi

Domates Kanepe’nin Yapılışı:

1. Ekmekleri istenilen şekilde kesip, hazırlayınız.
2. Tereyağını kaşıkla ezerek biraz yumuşatınız.
3. Yumuşatılmış tereyağını ince bir kat olarak ekmeklerin üzerine sü¬rünüz.
4. Tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine ince ve düzenli kesilmiş domates parçalarını koyunuz.
5. Yumurtaları, yumurta keseceği ile düzenli yuvarlaklar olarak kesiniz.
6. Domateslerin üzerine birer bütün veya yarım daire şeklinde yumurta parçaları koyunuz.
7. Yumurtaların üzerini de yeşil, siyah zeytin, maydanoz vb. ile süsleyip servis yapınız.

Afiyet Olsun…