Çikolata Salçası ve Tarifi

Çikolata Salçası ve Tarifi

Malzeme Listesi:

2 adet yumurta
1 fincan likör
1 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı tozşeker
200 gr. sütsüz acı çikolata veya 50 gr. kakao

Çikolata Salçası’nın Yapılışı:

1. Bir tencereye şeker, un, yumurta sarısını koyup, karıştırınız. Üzerine 2 bardak suyu yavaş yavaş koyup, karışımı eziniz.
2. Sonra küçük parçalara doğranmış çikolatayı, yoksa kakaoyu koyup, karıştırınız.
3. Tencereyi orta hararetli ateşe koyup, un çorbası kıvamına gelinceye kadar telle karıştırarak pişiriniz.
4. Ateşten alıp likörü, vanilyayı ilâve ediniz. Arzu edilen yerlerde kullanınız.

Afiyet Olsun…