Puf Börek ve Tarifi
1 su bardağı Yoğurt
3 adet Yumurta
1 çay bardağı Süt
Küçük kalıp beyaz peynir
1 paket aldığı kabartma tozu
Aldığı kadar Un
Kızartmak için:
2 su bardağı Sıvıyağ
Puf Böreğin Yapılışı:
1. Bir kapta yoğurt, süt, yumurta, rendelenmiş beyaz peynir, kabartma tozu ve un koyarak yumuşak hamur yapınız. Bolca unlanarak 1 cm kalınlığında hamur açınız.
2. Bıçak ile kareler halinde keserek kızgın yağda kızartınız.
3. Fazla yağ çekmesi için kâğıt üzerine alınız.
Afiyet Olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder