Tahinli Kek ve Tarifi
Malzeme Listesi:
2 adet Yumurta
1 çay bardağı Tahin
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı Sıvıyağ
1 çay bardağı Ceviz
1 paket Kabartma Tozu
2,5 su bardağı Un
Tahinli Kekin Yapılışı:
1. Yumurtaları çırpma kabına kırınız, köpürene dek çırpınız.
2. Şekeri ekleyerek, yumurta ve şekeri birbirine iyice karışmasını sağlayınız.
3. Üzerine tahini ve sıvıyağı da ekleyerek, karıştırmaya devam ediniz. Sütü ekledikten sonra unu ekleyin ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırmaya devam ediniz. Son olarak cevizi ekleyiniz.
4. Tepsiyi yağlayınız. Daha sonra da kek hamurunu boşaltınız. Artan tahini hamurun üzerine sürüp, fırına sürünüz.
5. İstediğiniz kıvamda pişirip, biraz soğuduktan sonra servis tabağına koyup servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder