Yayla Çorbası (Yoğurtlu) ve Tarifli

tarih:
çorba yoğurtlu çorba çorba nasıl yapılır yoğurt çorba nasıl yapılır çorba çeşitleri çorba tarifleri çorba tarifi tavuk çorba yemek tarifleri ezogelin çorba çorba nasıl yapılır tavuk suyuna çorba mercimek çorba ezogelin çorba kolay çorba kolay çorba tarifleri köfteli çorba mercimek çorba oktay usta ardanın mutfağı tavuk suyu çorba et suyu çorba sebze çorbası yayla çorbası
Yayla Çorbası (Yoğurtlu) ve Tarifli
Malzeme Listesi:
2 çorba kaşığı Un
2 su bardağı Yoğurt
1 çorba kaşığı yağ
4-5 su bardağı et suyu veya su
Kırmızıbiber
Nane
Tuz

Yayla Çorbasının Yapılışı:
1. Yoğurdu bir kâseye koyup, çatalla karıştırarak iyice eziniz.
2. Tencereye yağı, unu koyup, çatalla karıştırarak pembeleşmeden ka¬vurunuz.
3. Ezilmiş yoğurdu katıp, birkaç defa daha karıştırarak azar azar suyu ilâve ediniz.
4. 5-10 dakika istediğiniz koyuluğa gelinceye kadar kaynatınız.
5. Ateşten alıp, kâseye boşaltınız.
6. Üzerine nane, istenirse kırmızıbiberli yağ gezdirip, servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorumlar

Yorum Gönder