Biftek Izgarası ve Tarifi
Malzeme Listesi:500 gr. Biftek
1 çorba kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Biftek Izgarasının Yapılışı:
1. Her parça etin her iki yüzünü yağlayınız.
2. Yağlanmış etleri ızgaraya dizip ya kömür ateşi üzerinde veya elektrikli fırın ızgarasında
3. Her iki yüzlerini kuvvetli ateş üzerinde 7-8 dakika pişiriniz.
4. Pişirirken çatal veya bıçak batırmayınız. İçindeki kanlı su dışa çıkmasın.
5. Izgaradan aldığınız etleri sıcakken tuzlarını serpip, servis yapınız.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder