Yufkalı Patates Böreği ve Tarifi
Malzeme Listesi:3-4 adet Patates
3 adet Yumurta
1 çay bardağı Un
Yarım demet Maydanoz
Karabiber
Tuz
Yufkalı Patates Böreğin Yapılışı:
1. Patatesleri haşlayınız.
2. Püre makinesinden veya rendeden geçiriniz.
3. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu koyup, yoğurunuz.
4. Yufkayı serip, harcı koyunuz. Rulo şeklinde yapınız.
5. Tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısını sürünüz.
6. Orta hararetli fırında pembe renkte kızartıp, servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder