Etli Bulgurlu Lahana Dolması ve Tarifi
Malzeme Listesi:
500 gr Kıyma
1 orta boy Lahana
1 su bardağı Köftelik Bulgur
1 adet Soğan
Tuz
Etli Bulgurlu Lahana Dolmasının Yapılışı:
1. Lahananın yapraklarını haşlayınız.
2. Soğanı rendeleyiniz.
3. Bir derin kabın içersine soğan, et ve bulguru iyice yoğurunuz.
4. Lahanadan küçük parçalar aşarak sarınız.
5. Tencereye dizip, 1,5 su bardağı su ekleyip, pişiriniz.
6. Servis tabağına koyup, üzerine toz biberli tereyağı döküp, servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder