Kıymalı Yumurta ve Tarifi
Malzeme Listesi:
250 gr. Kıyma
3 adet Yumurta
1-2 adet Yeşilbiber
1 kaşık Tereyağı
2 adet soğan
2 adet Domates
Karabiber
Tuz
Kıymalı Yumurta ve Yapılışı:
1. Kıymaya soğanı, biberi doğrayıp, yağını koyunuz.
2. Orta hararetli ateş üzerinde kıyma suyunu çekinceye kadar karıştırarak kavurunuz.
3. Fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyup, biraz da bununla kavurunuz.
4. Tuz, karabiber katıp, yumurtaları kırınız.
5. Yumurtayı kırdıktan sonra karıştırarak da pişirebilirsiniz.
6. Sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorumlar
Yorum Gönder