Patates Kızartması ve Tarifi
Malzeme Listesi:
2-3 adet Patates
Kızartmak için Yağ
Tuz
Patates Kızartması ve yapılışı:
1. Patatesleri yıkayınız, soyunuz.
2. İstediğiniz şekilde doğrayınız. (Daire, çubuk vb. gibi.)
3. Yıkayıp, kurulayınız.
4. Yağı geniş ve derin bir kapta kızdırınız.
5. Kızgın .yağa patatesleri atıp, hemen karıştırıp, kızarmasını sağlayınız.
6. İlk başta fazla karıştırmayınız. Çünkü patatesler yumuşar, karışınca şekilleri bozulur.
7. Biraz sertleştikten sonra karıştıra karıştıra her tarafını pembe renkte kızartınız.
8. Kâğıt veya peçete üzerine çıkartınız.
9. Tuz serpip, servis yapınız.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder