Islak Kek ve Tarifi
Malzeme Listesi:
- 3 adet Yumurta- 1,5 su bardağı Süt
- 1,5 su bardağı Tozşeker
- 2 su bardağı Un
- 1 su bardağı Sıvıyağ
- 1 paket Kabartma Tozu
- 1 paket Kakao
- 1 paket Hindistan Cevizi
Islak Kek’in Yapılışı:
- Derin bir kap içersine yumurtaları kırıp, şekeri ilave ediniz. Mikser yardımı ile iyice çırpınız.- Sıvıyağı, sütü ve kakao ekleyip, çırpmaya devam ediniz.
- Hazırladığınız bu karışımdan bir su bardağı ayırınız.
- Daha sonra karışıma elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz.
- Yağlanmış tepsiye hamuru dökünüz.
- Önceden ısıtılmış, fırında yaklaşık 25-30 dakika. Pişiriniz.
- Kek pişerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave edip, bir taşım kaynatınız.
- Sosu döküp, Hindistan cevizini serpiniz. Servise hazır.
Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder