Arpa Şehriye Pilav ve Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav ve Tarifi

Malzeme Listesi:
- 2 su bardağı Pirinç
- 2 avuç arpa Şehriye
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı Su
- Tuz
Arpa Şehriye Pilavının Yapılışı:

1. Pirinci istediğiniz şekilde ıslatınız.

2. Tencereye yağı koyup, üzerine arpa şehriyeyi döküp, orta hararetli ateşte şehriyeler hafif kırmızı
renk alacak şekilde karıştırarak pembeleştiriniz.

3. Ölçülü suyu, tuzu koyup, kaynatınız. Su kaynayınca pirinci ilave ederek pişiriniz.

4. İstenilen şekilde servis yapınız.

Afiyet Olsun…