Etli Kabak Dolması ve Tarifi

tarih:
stilografiche peperoni ripieni ricetta ulivo cozze ripiene, ricette ripieni cozze ripiene, ricetta secco peperoni ripieni ripieni come ripieni dolma tarifi Füllfederhalter gefüllte Paprika Rezept Oliven gefüllte Muscheln, gefüllte Muscheln, gefüllte Paprika gefüllt trocken Rezept, wie gefüllte gefüllte Rezepte fountain pens stuffed peppers recipe olive stuffed mussels, stuffed mussels, stuffed peppers stuffed dry recipe how-stuffed stuffed recipes biber dolma dolma kalem zeytinyağlı dolma midye kuru dolma midye dolma biber dolma tarifi dolma nasıl yapılır dolma tarifleri
Etli Kabak Dolması ve Tarifi

 Malzeme Listesi:
- 300 gr. Kıyma
- 1 kg. Dolmalık Kabak
- 1 avuç Pirinç
- 1 adet Soğan
- 2 adet Domates
- Yarım demet Maydanoz
- 1 çorba kaşığı Tereyağı
- Karabiber
- Tuz

Etli Kabak Dolmasının Yapılışı:

1. Kabağın kabuklarını kazıyıp bir iki yerinden deldikten sonra, iyice oyulup, dolmalık olarak hazırlayınız.

2. Etli dolma içini hazırlayınız.

3. Kıymanın içine incecik doğranmış 2 adet soğanı koyunuz.

4. Pirinci ayıklayıp, yıkayıp, kıymaya ilâve ediniz.

5. Domateslerin kabuğunu soyup, fındık büyüklüğünde doğrayıp, kıymaya katınız.

6. Maydanozu ayıklayıp, yıkayıp, kıyıp kıymaya katınız.

7. Tuzu, karabiberi, et yağsız ise 1 kaşık yağ koyup, kıymayı iyice karıştırınız.

8. Sert olmaması için azıcık suyla sulandırınız.

9. Kabakların içine koyunuz.

10. Üzerine su ve bir limon suyu koyup, pişiriniz.

11. Kabaklar yumuşayınca ateşten alıp, servis tabağına koyup, servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorumlar

Yorum Gönder