Fırında Etli Patates Oturtması
Fırında Etli Patates Oturtması için Malzeme Listesi:
- 250 gr. Kıyma
- 4 adet Patates
- 2-3 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 3 adet Sivri Biber
- Kızartmak için Sıvıyağ
- Karabiber
- Tuz
Fırında Etli Patates Oturtmasının Yapılışı:
1. Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyup, dilimlere doğrayınız.
2. Sıvıyağda kızartınız.
3. Fırnda etli patates oturtması için tepsiye diziniz.
4. Kıymanın içine kıyılmış soğanı, biberi koyup, kıyma suyunu çekinceye kadar kavurunuz.
5. Domateslerin kabuklarını soyup, fındık büyüklüğünde doğrayıp, kıymaya katınız.
6. Tuz, karabiber atıp, karıştırınız.
7. Tepsideki kızaran patateslerin üzerine döküp, yayınız.
8. 1 çay bardağı su koyup, fırında 5-10 dakika pişiriniz.
9.Fırnda etli patates oturtması istediğiniz kıvamda pişiriniz.
10.Fırnda etli patates oturtması sıcak olarak servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorumlar
Yorum Gönder